風森 ひのこ

プロフィール

空想風景画家、デザイナー、そとごはんスタイリスト・ヒト・コト・モノを彩るお手伝いをする「Sunnypark」、そとで食べるとおいしいよ。の「きこり亭」主宰。 アウトドアフィールドに限らず、庭、縁側、テラス、公園、秘密基地など「そと」で食べるといつものご飯がおいしいよを発信するそとごはんスタイリスト。

調理師の経験を活かし、特別な食材を使わずにおいしく作れるレシピが好評を得ており、著書「簡単おいしい山ごはん(シロクマ社)」や雑誌、web媒体へのレシピ提供など多数掲載。

風森 ひのこ

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